Üniversitemizde ‘Helal Gıda ve Helal Turizm’ Paneli Düzenlendi

Üniversitemiz Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu tarafından ‘Helal Gıda ve Helal Turizm’Paneli’ düzenlendi.

Üniversitemiz Meslek Yüksekokulları konferans salonunda, 6 Mart 2025 Perşembe günü saat 13.30’da “Helal Gıda & Helal Turizm Paneli” gerçekleştirildi. Panelin moderatörlüğünü Öğr. Gör. Ayşe Koç Apuhan üstlenirken, alanında uzman akademisyenler ve konuşmacılar bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.

Panele, Prof. Dr. Abdunnasır Süt, Dr. Öğr. Üyesi Hakiye Aslan, Dr. Öğr. Üyesi Murat Göral, Öğr. Gör. Handan Hamarat ve vaiz Abdurrazak Sunar konuşmacı olarak katıldı. Helal gıda ve turizmin önemi, sektördeki güncel gelişmeler ve tüketici farkındalığı gibi konuların ele alındığı etkinlik yoğun ilgi gördü.

Prof. Dr. Abdülnasır Süt: “Dindarlık Bir Duruştur”

Bingöl Üniversitesi İslami İlimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Abdunnasır Süt, panelde yaptığı konuşmada İslam ile turizm arasındaki ilişkiye değinerek önemli değerlendirmelerde bulundu. Dindarlığın hayatın her alanında bir duruş gerektirdiğini vurgulayan Süt, bu duruşun turizm sektöründe de korunması gerektiğini ifade etti. İslami değerlerin turizm anlayışına nasıl yansıması gerektiği üzerine görüşlerini paylaşan Süt, katılımcılara farklı bir bakış açısı sundu.

Dr. Öğr. Üyesi Hakiye Aslan: “Helal Gıda Bilinci Artmalı”

Panelde helal gıda konusuna dikkat çeken Dr. Öğr. Üyesi Hakiye Aslan, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO), gıda katkı maddeleri ve üretim süreçlerini helallik perspektifinden değerlendirdi. Tüketicilerin bilinçlenmesi gerektiğini vurgulayan Aslan, şüpheli gıdalar hakkında da önemli bilgiler paylaştı.

Vaiz Abdurrazak Sunar’dan İlginç Fetva Soruları

Panelde konuşan vaiz Abdurrazak Sunar, Alo Fetva Hattı’na gelen sıra dışı soru ve talepleri paylaşarak katılımcılara keyifli anlar yaşattı. Sunar, farklı mezheplerin helal ve haram konusundaki yaklaşımlarına da değinerek, bu konudaki farklılıkları ve ortak noktaları ele aldı.

Dr. Öğr. Üyesi Murat Göral: "Helal Turizm Pazarı Büyümeye Devam Ediyor"

Panelde helal turizmi kavramsal ve sektörel açıdan ele alan Dr. Öğr. Üyesi Murat Göral, bu tanımlamaya yönelik bazı eleştirilerini dile getirdi. Helal turizm pazarının hem dünya genelinde hem de Türkiye’deki önemine vurgu yapan Göral, sektörün hızla büyüdüğünü ve gelecekte pazar payının daha da artmasının beklendiğini ifade etti.

Öğr. Gör. Handan Hamarat: “Gıda Arzı İçin Alternatif Çözümler Gerekli”

Panelde gıda arzı konusuna değinen Öğr. Gör. Handan Hamarat, dünya nüfusunun hızla artmasına karşın tarımsal alanların daralması nedeniyle gelecekte gıda tedarikinde sorunlar yaşanabileceğini belirtti. Bu sorunlara çözüm arayışında yenilebilir böceklerin alternatif bir besin kaynağı olarak değerlendirilebileceğini ifade eden Hamarat, bu ürünlerin helal gıda standartları çerçevesinde ele alınması gerektiğine dikkat çekti.

Panele Rektör Yardımcısi Prof. Dr. Abdulhakim Koçin, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Uslu Sağlık Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Ömer Çamur, akademisyenler, TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Tuğba Beyoğlu,  öğrenciler ve yerel paydaşlar katıldı.

Panelin sonunda konuşmacılara teşekkür belgeleri takdim edildi. Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Abdülhakim Koçin, panelde paylaşılan bilgilerin değerli olduğunu belirterek memnuniyetini dile getirdi. Etkinliğin sonunda, çekilişle belirlenen 10 katılımcıya farklı destinasyonlarda gerçekleştirilecek günübirlik turlar hediye edildi.