Bingöl Üniversitesi Öğrencilerinden Elazığ GastroFest’te Çifte Başarı

Bingöl Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık Programı öğrencileri, bu yıl 7’ncisi düzenlenen Elazığ GastroFest’ten birincilik ve üçüncülük dereceleriyle dönerek büyük bir başarıya imza attı. Çifte ödülle kente dönen öğrenciler, hem üniversiteye hem de Bingöl’e gurur yaşattı.

Elde edilen bu başarının ardından Rektör Prof. Dr. Erdal Çelik, Sosyal Bilimler MYO Müdürü Dr. Öğretim Üyesi Ahmet Uslu ve dereceye giren öğrenciler ile bölümün  akademik personelini makamında kabul etti. Rektör Çelik, öğrencilerin ve akademisyenlerin başarısından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Bu başarılar sadece öğrencilerimizin değil, aynı zamanda onları yetiştiren akademik kadromuzun da emeğinin bir sonucudur” dedi. Çelik, öğrencilere plaket takdim ederek başarılarının devamını diledi.

Bu yıl yedincisi gerçekleştirilen Elazığ GastroFest, 22-24 Ağustos 2025 tarihleri arasında yoğun katılımla düzenlendi. Festival kapsamında yapılan üniversiteler arası yemek yarışmasına Fırat Üniversitesi ev sahipliği yaparken, Bingöl Üniversitesi, Malatya Turgut Özal Üniversitesi, Fırat  Üniversitesi ve Munzur Üniversitesi’nden öğrenciler hünerlerini sergiledi.

Yarışmada, Bingöl Üniversitesi Sosyal Bilimler MYO Aşçılık Programı öğrencisi Cihan Güçlüsoy, hazırladığı “Karamelize Soğan Yatağında Kara Kavurma” adlı tabakla birincilik ödülünün sahibi oldu. Aynı programdan Sevgi Varolgüneş ise “Kuzu İncik ve Bıldırcınlı Tören Keşkeği” ile üçüncülük elde ederek üniversitesine bir başka gurur yaşattı.

Dereceye giren öğrencilere plaket ve katılım belgelerinin yanı sıra, birincilik ödülü olarak yarım altın, üçüncülük ödülü olarak da gram altın takdim edildi.

Öğrencilerinin yarışmaya hazırlık süreci, Bingöl Üniversitesi Sosyal Bilimler MYO Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı akademisyenleri Öğr. Gör. Handan Hamarat, Öğr. Gör. Ayşe Koç Apuhan ve Öğr. Gör. Yusuf Bayatkara’nın danışmanlığında yürütüldü.