Aydınlatma ve Renk Kullanımı Semineri Gerçekleştirildi

Üniversitemiz Sosyal Bilimler MYO Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü tarafından düzenlenen “Otel ve Restoranlarda Aydınlatma ile Renk Kullanımının Önemi” başlıklı çevrimiçi seminer, 18 Mart 2025 Salı günü 11.30-13.10 saatleri arasında gerçekleştirildi. Etkinlikte, İstanbul Ticaret Üniversitesi İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü öğretim üyesi ve Renk Akademisi kurucusu Dr. Öğr. Üyesi Betül Uç, aydınlatma ve renk kullanımının iç mekân tasarımındaki önemine dair kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi.

Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Haydar Şahin’in moderatörlüğünde gerçekleştirilen seminer, Aşçılık ve Turizm İşletmeciliği programı öğrencilerinin yoğun katılımıyla büyük ilgi gördü.

Seminerde, aydınlatma çeşitleri, kullanım alanları ve yerleşim düzenindeki püf noktalar ele alınırken; renklerin insanlar üzerindeki psikolojik etkileri, marka tercihleri üzerindeki rolü ve otel-restoran temalarına uygun aydınlatma ile renk seçimlerinin önemi detaylı şekilde aktarıldı. Ayrıca, lobi, odalar, eğlence ve yeme-içme alanları için önerilen renk ve aydınlatma türleri örneklerle anlatıldı.

Etkinlik, restoranların servis alanları ve mutfaklarında kullanılabilecek iç mekân tasarımlarına yönelik ipuçlarıyla sona erdi.