Bingöl Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu'nda 3 bin kişiye aşure ikram edildi

Bingöl Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yükseokulu Aşçılık Programı öğrencileri tarafından 'Türk Mutfağı Haftası' dahilinde 3 bin kişiye aşure ikram edildi.

Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümü'nden 17 öğrenci tarafından aşure hazırlandı. Kampüs içerisinde kurulan stantta, 3 bin kişiye hazırlanan aşure dağıtıldı.

Aşçılık bölümü öğrencilerinden Servan Eroğlu, yaptığı açıklamada, aşurenin önemli bir lezzet olduğunu söyledi.

Eroğlu, "Türk mutfağı çok zengin bir yemek kültürüne sahip. Bölümümüz gereği farklı yemekleri yapmayı sürekli deniyoruz. Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri dolayısıyla bölümdeki arkadaşlarımızla aşure yapıp dağıttık. Öğrenciler olarak zengin Türk mutfağının nesillere aktarılmasında gönüllü olarak yer almayı sürdüreceğiz." ifadelerini kullandı. 

 

KAYNAK: ANADOLU AJANSI